4 порции
Грибы шампиньоны - 10 шт. Капуста пекинская - 200 гр. Листья салата - 1 пучок Черемша - 1/3 пучка Зелень петрушки и укропа - 1/2 пучка Сок лимон - 2 ст. л. Масло расторопши хол. отж. - 1 ст.л.
- Помыть и очистить от кожицы шампиньоны, порезать на 4 части.
- Измеличить пекинскую капусту, зелень, черемшу.
- Порвать салат на небольшие лепесточки.
- Смешать ингредиенты и заправить соком лимона и маслом.
Ну очень вкусно!!!!
|