2 порций
Сельдерей (клубневой или стеблевой) - 300 гр; Яблоко - 300 гр. Грецкие орехи - 1/3 стакана Сок лимона - 2 ст. л. Масло оливковое - 1 ст.л.
Этот салат можно готовить из клубневого или стеблевого сельдерея, оба варианта получаются вкусно. Стеблевой сельдерей нарезать ломтиками или натереть на крупную терку корневой. Потереть яблоко на крупную терку. В ступке измельчить орехи. Соединить сельдерей с яблоком, полить лимонным соком и маслом, посыпать измельченными орехами. Салат готов! Приятного аппетита!
|